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    醫(yī)院新聞

      新聞動(dòng)態(tài)

    醫(yī)院新聞 | 我院被省衛(wèi)健委指定為食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院

    更新時(shí)間:2019-08-09 16:01:00點(diǎn)擊次數(shù):3069次

        近日,保定市衛(wèi)健委根據(jù)省衛(wèi)健委等上級(jí)部門要求,并結(jié)合我市實(shí)際,制定印發(fā)了《保定市2019年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》。我院被省衛(wèi)健委指定為十八家食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院之一。

    △我院被認(rèn)定為保定市兩家食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院之一


    據(jù)我院公共衛(wèi)生科負(fù)責(zé)人介紹,我院被認(rèn)定首批國(guó)家流感監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院已數(shù)年,2018年度在樣本采集、病例報(bào)告等相關(guān)工作上,圓滿完成任務(wù)并取得滿分好成績(jī),得到上級(jí)部門的表彰。此次,我院又被上級(jí)部門認(rèn)定為保定市兩家食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院之一,說(shuō)明我院在疾病監(jiān)測(cè)控制等相關(guān)領(lǐng)域工作走在了前列。

           今后,我院將嚴(yán)格按照省食源性疾病監(jiān)測(cè)要求,努力做好保定地區(qū)的兒童食源性疾病的監(jiān)測(cè)、診斷、救治、上報(bào),深入推進(jìn)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作,確保食源性疾病監(jiān)測(cè)工作取得實(shí)效。




    01
    何謂食源性疾???


    顧名思義,凡與攝食有關(guān)的一切疾病(包括傳染性和非傳染性疾病)均屬食源性疾患。由食品或由食品引起的生物性、化學(xué)性、有毒動(dòng)植物的感染性或中毒性病例、異常病例,重點(diǎn)關(guān)注嬰幼兒、中小學(xué)生和孕產(chǎn)婦等病例,由預(yù)包裝食品引起的病例,發(fā)生在餐飲服務(wù)單位的病例,聚集性病例,以及重癥和死亡病例等。

    02

    食源性疾病都有哪些臨床表現(xiàn)?


       可出現(xiàn)腹瀉,可伴有腹痛、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀,也可引起神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等癥狀。
       某些疾病在一定季節(jié)內(nèi)發(fā)病率升高。例如,細(xì)菌性食物中毒一年四季均可發(fā)生,但以夏秋季發(fā)病率最高;有毒蘑菇、鮮黃花菜中毒易發(fā)生在春夏生長(zhǎng)季節(jié),霉變甘蔗中毒主要發(fā)生在2-5月份。
    03
    如何做好食源性疾病的預(yù)防控制?


       1.避免在沒(méi)有衛(wèi)生保障的公共場(chǎng)所進(jìn)餐。
       2.在有衛(wèi)生保障的超市或菜市場(chǎng)購(gòu)買有安全系數(shù)的食品。不買散裝食品。
       3.新鮮食品經(jīng)充分加熱后再食用。不喝生水。
       4. 避免生熟食混放、混用菜板菜刀等,防止生熟食交叉污染。
       5.不生食、半生食海鮮及肉類。生食瓜果必須洗凈。
       6.重視加工涼拌類和生冷類食品的清潔。
       7.盡量每餐不剩飯菜。
       8.吃剩的飯菜盡量放10℃以下貯藏,食用前必須充分加熱。
       9.夏季避免食用家庭自制的腌漬食品。
       10.養(yǎng)成飯前便后洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

    (編輯:保定市兒童醫(yī)院宣傳科)
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